Tìm hiểu thông tin về loại rượu Vodka

Tim-hieu-thong-ve-loai-ruou-Vodka

1. Giới thiệu rượu Vodka

Rượu Vodka là loại rượu chưng cất trong, không màu và có độ cồn tương đối cao từ 35 – 50 %. Vodka một loại thức uống không mùi, thường được chưng cất bằng than củi hoặc các vật liệu khác để không làm ảnh hưởng đến đặc tính, màu sắc và hương vị của rượu.

Loại rượu này được sản xuất chủ yếu từ các loại ngũ cốc như lúa mạch đen, lúa mạch và lúa mì. Bên cạnh đó Vodka cũng có thể được làm từ khoai tây hoặc củ cải đường và một số thứ khác. Theo truyền thống Vodka thường được uống xuông, nhất là Đông Âu và Bắc Âu. Song ở nhiều nơi khác trên thế giới Vodka có thể được thưởng thức dưới hình thức cocktail, làm rượu thuốc , v.v…

Đây là loại rượu có nguồn gốc từ một số nước Đông Âu nhất là Nga , Ba Lan và Litva . Nó cũng có truyền thống lâu đời ở Bắc Âu. Các khu vực này thường được gọi là vùng Vodka (Vodka Belt) không chỉ vì Vodka có nguồn gốc ở đây mà còn vì đây là nơi sản xuất và tiêu thụ Vodka nhiều nhất Thế giới.

Vodka truyền thống gồm những công đoạn sau: đầu tiên là nghiền mịn nguyên liệu, đun sôi với nước nóng để tinh bột chuyển thành đường Glucô, tiếp đến là lên men để đường Glucô chuyển thành cồn (alcohol), lúc này nồng độ rượu mới chỉ đạt 6%-7%. Sau đó phải chưng cất nhiều lần để tăng nồng độ cồn trong rượu. Khác với nhiều loại rượu mạnh khác, trong sản xuất Vodka không có công đoạn ủ cuối cùng, thay vào đó là công đoạn lọc tỉ mỉ.

Vodka có khả năng kích thích tiêu hóa và làm ấm cơ thể, lại rất tinh khiết nên ít gây tác dụng phụ. Không có gì giúp bạn vượt qua mùa đông khắc nghiệt ngoài một ly vodka 50% được thêm hương vị của ớt cả. Đến cuối thế kỷ 19, Vodka Nga được đưa vào sản xuất công nghiệp và trở thành một ngành kinh tế phát triển mạnh. Vào thời kỳ này đã xuất hiện một số thương hiệu rượu Vodka nổi tiếng nhờ những bí quyết nấu rượu gia truyền riêng. Có thể kể ra một vài thương hiệu tiêu biểu như Smirnoff, Surtov, Elixeev….

Ngày xưa, người ta cất rượu Vodka bằng nước lấy từ sông Moscow. Hiện nay, vì nước sông đã bị ô nhiễm nên các nhà máy rượu lấy nước mạch từ lòng đất, cũng có khi lấy nguồn nước tự nhiên từ các dòng sông băng ở Nga. Sau đó, nước qua giai đoạn xử lý trước theo công nghệ bí truyền riêng của từng nhà máy cho đến khi các khoáng chất đạt đến hàm lượng đặc biệt. Rồi nước lại được xử lý lại lần nữa trước khi lọc để tạo ra một loại nước đặc biệt, làm cho Vodka Nga có mùi vị đặc trưng, không lẫn vào đâu được.

Rượu Vodka phân thành 2 loại:

Vodka thường (Clear Vodka) có thể hiểu đơn giản là Vodka tinh khiết và không mùi.

Vodka mùi (Flavoured Vodka) hay còn gọi Vodka trái cây. Đây là thức uống dành cho những người yêu rượu mạnh

Gioi-thieu-ruou-Vodka

2. Ở Việt Nam có những loại Vodka nào?

– Vodka Beluga (Nga): là Nhãn hiệu số 1 trong phân khúc rượu hạng sang và siêu sang tại Nga . Beluga Vodka là sản phẩm có chất lượng cao nhất được chế tác bởi các nghệ nhân có đam mê hướng tới một dòng rượu Vodka Nga hoàn hảo.

Tìm hiểu thông tin về loại rượu Vodka 1

– Vodka Putinka (Nga): được sản xuất bởi Tập đoàn rượu Vodka hàng đầu Kristall ở Maxcova . Vodka Putinka có hương vị tuyệt đối êm ái và mềm mại cùng mùi hương thơm của Lúa mạch.

Vodka-Putinka

– Vodka Smirnoff (Nga): có màu trong vắt, hương vị phảng phất của Ngũ cốc và Vani. Smirnoff Vodka là Nhãn hiệu nổi tiếng Thế giới, hiện đang được tập đoàn Diageo của Anh quốc sở hữu.

Vodka-Smirnoff

 

– Vodka Russian Standard (Nga): là điểm mốc tiêu chuẩn của tất cả các Dòng Vodka Nga. Nó có màu trong suốt, tuyệt đối cân bằng và tinh khiết và có hương thơm của Lúa mạch. Hiện nay Vodka Standard là Dòng rượu có chất lượng tốt nhất, giá thành phải chăng đang chiếm 65 % thị trường đồ uống có cồn tại nước Nga.

Vodka-Russian-Standard

– Vodka Moskovskaya và Stolichnaya (Nga): là Nhãn hiệu Vodka Nga nổi tiếng Thế giới thời kỳ Sovet, đánh dấu lịch sử sản xuất Vodka công nghiệp của Nhà nước Sovet Nga. Nó có hương vị tinh tế, khẩu vị êm dịu, đặc trưng của Dòng Vodka Nga tiêu chuẩn.

Vodka-Moskovskaya

Ngoài ra còn có các loại:

– Vodka Tovarich (Nga): được sản xuất ở Saint Peterburg . Nó có hương vị rất nhẹ nhàng của Bạch dương và Bạc hà

– Vodka Cá Sấu (Nga): là Dòng Vodka sản xuất riêng cho Thị trường Châu Á . Nó có vị ngọt êm dịu của Lúa mạch và rất dễ uống.

– Vodka Búp Bê Matrioshka (Nga): Là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị Vodka thơm ngon đặc trưng của Nga và biểu tượng vẻ đẹp bí ẩn và văn hóa Nga với Búp Bê Matrioshka.

– Vodka Absolut (Thụy điển): là người khổng lồ trong làng Vodka Thế giới. Nó có vị êm mượt và tuyệt đối tinh khiết. Vodka Absolut chinh phục người uống ngay từ những giọt đầu tiên. Tại Việt Nam, Vodka Absolut có số lượng đông đảo người yêu thích đặc biệt là giới trẻ. Họ dùng Vodka Absolut để pha chế các loại Cocktail ngon nhất, sử dụng trực tiếp hoặc ướp lạnh trước khi uống.

– Vodka Danzka (Đan Mạch): được chứa trong chai nhôm, có vị êm mượt, hương phong phú và có đặc tính nhẹ của Trái cây.

– Vodka Belvedere (Ba Lan): là Nhãn hiệu số 1 của Dòng Vodka Balan do Tập đoàn Moet Hennessy làm chủ sở hữu. Nó có hương kem mềm mượt cùng hương thơm của Lúa mạch vàng Dankowskie và vị ngọt nhẹ thanh không hề đắng.

Địa điểm mua Rượu Vodka uy tín, chất lượng:

Cửa hàng Legend – 0773 69 19 69

Trang web: https://legendstore.vn/

Địa chỉ: – Việt Nam: 130/8 Hiệp Bình, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

– Campuchia:  Thida Rath # 154 St.33MC, Sangkat Steung Meanchey, Khan Mean Chey, Phnom Penh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *