Tìm hiểu Martell Cordon Bleu

Martell Cordon Bleu loại cognac độc đáo thuộc dòng XO của nhà sản xuất rượu Martell danh tiếng và lâu đời nhất, được tôi luyện bằng niềm đam mê và kiến ​​thức truyền lại trong gia tộc Martell kể từ năm 1715 – tạo nên loại rượu cognac Martell Cordon Bleu 1715 được thưởng thức và yêu thích trong suốt ba thế kỷ.

Martell Cordon Bleu được phú cho một sự hòa quyện tuyệt đẹp và hương vị đậm đà, khiến dòng rượu này trở thành loại cognac huyền thoại. Tỉ lệ eaux-de-vie cao tạo nên sự pha trộn độc đáo này, tôn lên đặc điểm ngọt dịu cùng với hương gia vị êm mượt của bánh gừng và hạt ca cao rang.

Martell Cordon Bleu là loại cognac dành cho những người có gu thưởng thức thực sự, với đa dạng về dung tích: Martell Cordon Bleu 1l, Martell Cordon Bleu 750ml. Loại rượu này đã trở thành huyền thoại kể từ khi được Edouard Martell tạo ra năm 1912. Hương vị đặc biệt của rượu, được chi phối bởi loại eaux-de-vie từ nho vùng Borderies, cùng với thiết kế vượt thời gian của vỏ chai đã góp phần nên một loại rượu kinh điển, không có đối thủ trong thế giới cognac. Thông thường thì đa số người dùng đều chọn rượu Martell Cordon Bleu 1000ml để lợi hơn về giá.

martell cordon bleu
Khám phá mạnh mẽ với điểm nhấn hương trái cây, gia vị. Sự thanh lịch song hành với hương thơm phong phú.

Màu sắc: Đồng đậm, óng vàng.

Hương thơm: Hương trái cây vườn chủ yếu là mứt mận và táo. Hòa quyện với hương hạt rang như cà phê mocha, hạnh nhân nướng, cỏ vetiver.

Hương vị: Ngọt ngào tròn đầy. Dư vị kéo dài với nốt trái cây và gia vị. Ưu thế của eaux-de-vie mang đến cho Martell Cordon Bleu nét thanh lịch, ngọt ngào và độ phức hợp tinh tế.

Giá rượu Martell Cordon Bleu 1l trên thị trường hiện nay là 4.300.000 VND, khá chênh lệch so với Martell Cordon Bleu price 111 Pound tại Anh. Vì như các bạn đã biết, thuế phí và vận chuyển “ngốn” 1 khoảng lớn.

Martell Cordon Bleu đã viết thêm một trang mới về lịch sử của nó bằng cách cho ra đời phiên bản hết sức đặc biệt: Martell Cordon Bleu Extra.

Martell Cordon Bleu Extra là một lời mời để khám phá và khám phá lại một tác phẩm cổ điển. Một cuộc hành trình độc đáo, nơi linh hồn sâu thẳm nhất của biểu tượng Martell House ngự trị.

Martell Cordon Bleu Extra Old được định nghĩa bởi độ tròn đáng chú ý của nó với hương trái cây kẹo mãnh liệt. Rượu có thể được thưởng thức nguyên chất với đá tương tự như dòng rượu chivas 18.

Xem thêm: Chivas 21 dòng rượu đẳng cấp của Hoàng Gia Anh

Màu sắc: Tông màu gỗ gụ

Hương thơm: Đầu tiên, ghi chú ‘Tarte Tatin’ với các loại gia vị ngọt đắng như quế. Sau đó là hương của trái cây sấy khô như quả mơ, nho, hạnh nhân.

Hương vị: Tròn đầy. Một khởi đầu sống động với các ghi chú blackcurrant, sau đó là các loại trái cây sấy khô rất giống nhau (nho, vả, các loại hạt). Thanh lịch và cân bằng, kết thúc bền vững, phong phú và quyến rũ với các ghi chú biểu cảm của vỏ cam.

Lịch sử hãng rượu Martell
Jean Martell thành lập hãng rượu mang tên ông vào năm 1715, năm cuối cùng của triều đại vua Louis XIV Jean Martell. Martell là một trong những hãng rượu cổ xưa nhất và nổi tiếng sản xuất rượu rất ngon.

Sinh ra ở đảo Channel thuộc Jersey vào năm 1640, Jean Martell là thành viên trong một gia đình nổi tiếng về buôn bán thương mại trên một hòn đảo được mệnh danh là trung tâm của hàng hóa buôn lậu. Năm 1715 lúc được 21 tuổi , ông chuyển đến vùng Cognac và bắt đầu kinh doanh rượu brandy bằng cách mua rượu cognac và rượu vang được đóng trong thùng tô-nô ở vùng Borderies rồi vận chuyển về bán lại cho khách hàng ở Channel Islands, kể cả Hà Lan, Đức và các nước ở vùng Scandinavia.

Chữ “martelle” trong tiếng Pháp có nghĩa là “cái búa”, chữ này có nguồn gốc từ tiếng La tinh là “martulus”. Điều này giải thích vì sao huy hiệu của hãng có vẽ hình 3 cây búa. Logo của hãng Martell do Martinet thiết kế vẽ hình một con chim én có ức màu trắng là từ gần giống nhất từ Martell trong tiếng Pháp và trở thành biểu tượng của hãng.

Jean Martell nhanh chóng trở thành nhà buôn hùng mạnh nhất thời bấy giờ một phần cũng là do hai cuộc hôn nhân liên tiếp với hai người con gái của một nhà buôn lớn nhất vùng, đầu tiên là Jeanne Brunet và sau khi bà chết, ông cưới người em gái họ của bà Jean-Rachel Lallemand. Ông thường đi công tác qua Anh để xây dựng nền tảng cho công việc thương mại sau này. Năm 1721, hãng Martell đã xuất khẩu khoảng 200.000 lít rượu cognac vào thị trường Anh Quốc.

Vào năm 1728, nhà buôn rất thành đạt Jean Martell bắt đầu mua đất và xây dựng cơ ngơi tại Gatebourse mà sau này được gọi là Founder’s House. Khách tham quan hãng Martell có thể đến thăm nơi này bây giờ đã trở thành nhà bảo tàng. Nhà Tổ này nằm ngay ở trung tâm của nhà kho ủ rượu, bao quanh bởi nhiều tòa nhà khác mà chúng được xây dựng hàng thế kỷ trước đây.

Thị trường Anh Quốc là thị trường xuất khẩu quan trọng của hãng Martell bắt đầu bằng cột mốc cụ thể là sau khi ký kết một thỏa thuận phân phối độc quyền với công ty Matthew Clark của Anh Quốc và đến cuối thế kỷ 20, Martell đã chiếm hơn 40% thị phần rượu brandy tại Anh Quốc.

Mối quan hệ lâu dài giữa hai hãng Hennessy và Martell bắt đầu từ năm 1795, khi James Hennessy cưới Marthe Martell. Cho đến năm 1922, ngay sau khi chính phủ Anh Quốc bất thình lình tăng thuế nhập khẩu rượu lên 33%. Tuy điều luật tăng thuế này có tuổi thọ ngắn nhưng đã làm thu nhập của liên minh Hennessy – Martell giảm đáng kể và ảnh hưởng lâu dài đến xuất khẩu cognac.

Trong suốt hơn 300 năm kể từ khi thành lập đến nay, hãng luôn trân quý hương vị và tôn trọng tay nghề kỹ thuật. Nét đẹp và niềm vui qua từng khoảnh khắc tôn vinh French Art de Vivre (Phong cách sống kiểu Pháp). Niềm đam mê và kiến thức được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, tạo nên loại rượu cognac được toàn thế giới yêu thích, từ những chuyến tàu Orient Express, trong các cuộc thám hiểm địa cực quả cảm, tại lễ cưới hoàng gia, đến cả kỷ lục phá vỡ với Concorde.