Tìm hiểu đặc điểm của rượu vang Bồ Đào Nha

tim-hieu-dac-diem-cua-ruou-vang-Bo-Dao-Nha

1 Giới thiệu về rượu vang Bồ Đào Nha

Rượu vang Bồ Đào Nha hay Bồ Đào mỹ tửu (hay còn gọi là Rượu vang Port, Ruby Port, Rượu vang Porto hay còn gọi là Vinho do Porto. Là rượu vang cường hóa (tăng nồng độ) của Bồ Đào Nha sản xuất độc nhất tại thung lũng Douro ở các tỉnh miền bắc Bồ Đào Nha. Nó thường là rượu vang ngọt, đỏ, được phục vụ như một loại rượu tráng miệng. Mặc dù nó cũng có các loại rượu khô, nửa khô, và trắng.

Rượu vang nâng độ theo phong cách Rượu vang Port cũng được sản xuất bên ngoài Bồ Đào Nha. Đặc biệt là ở Úc, Pháp, Nam Phi, Canada, Ấn Độ, Argentina và Hoa Kỳ. Theo chỉ dẫn địa lý được bảo vệ của Liên minh châu Âu, chỉ có sản phẩm từ Bồ Đào Nha có thể được dán nhãn là Port hoặc Porto. Tại Hoa Kỳ, rượu vang có nhãn “Port” có thể đến từ bất cứ nơi nào trên thế giới.

Rượu vang Bồ Đào Nha, cũng giống như các loại rượu vang khác, nên được bảo quản ở nơi mát mẻ nhưng không lạnh, tối (vì ánh sáng có thể làm hỏng Port), với nhiệt độ ổn định (như hầm rượu). Đặt chai nằm nếu chai có nút chai bằng bần, hoặc đứng nếu nút xoáy. Ngoại trừ Port trắng, có thể được phục vụ lạnh. Port nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 15 đến 20 độ C (59 đến 68 độ Fahrenheit). Tawny port (ngăm đen) cũng có thể được phục vụ hơi lạnh hơn.

gioi-thieu-ve-ruou-vang-Bo-Dao-Nha.jpg

2. Cấp độ chất lượng của rượu vang Bồ Đào Nha:

Có 3 cấp độ chất lượng rượu vang ở Bồ Đào Nha có thể xác định bằng cách nhìn vào nhãn rượu.

  1. DOC (hoặc DOP): DOC là viết tắt của Denominação de Origem Controlada. Chúng có nghĩa là rượu vang đến từ một khu vực địa lý nghiêm ngặt với nho cho phép sản lượng nho tối đa. Về mặt kỹ thuật có 31 DOC ở Bồ Đào Nha với 3 trong số chúng trùng nhau.
  2. Vùng Vinho (hoặc IGP): Toàn bộ Bồ Đào Nha được chia thành 14 vùng rượu vang có các quy tắc ít nghiêm ngặt hơn. Việc kiểm soát loại nho nào được sử dụng cũng như sản lượng nho tối đa. Các loại rượu vang không có chất lượng cao, nhiều nhà sản xuất sáng tạo ở Bồ Đào Nha. Họ chỉ định vùng Vinho để tạo ra các loại rượu vang tuyệt vời sử dụng nho hoặc pha trộn.
  3. Vinho: Phân loại cơ bản nhất của rượu vang Bồ Đào Nha.

Mỗi khu vực được quản lý bởi một Comissão Vitivinícola khu vực (CVR). Mỗi CVR giám sát và kiểm soát các quy định chất lượng để đảm bảo và duy trì tính cách riêng của từng khu vực. Ngoài ra, vì nước là một vấn đề ở Bồ Đào Nha, CVR cũng kiểm soát việc cấp giấy phép tưới tiêu.

cap-do-chat-luong-cua-ruou-vang-Bo-Dao-Nha

2 Các loại rượu vang Bồ Đào Nha bạn nên thưởng thức một lần:

Văn hóa rượu vang của Bồ Đào Nha phát triển có nhiều giống nho không có ở nơi nào khác trên thế giới. Vì vậy, nếu bạn không nhận ra giống nho trên nhãn rượu vang Bồ Đào Nha, đó là một điều tốt. Tất cả có hơn 250 giống bản địa và một vài loại nhập khẩu gồm Alicante Bouschet. Đối với nhiều chuyên gia rượu vang, Bồ Đào Nha là biên giới của rượu vang Tây Âu.

Rượu vang Bồ Đào Nha Royal Oporto Ruby

Rượu vang Royal Oporto Ruby được làm nên từ những trái nho chín mọng thu được từ gốc nho già. Nhiều giống nho được trộn vào để làm nên chai vang thơm ngon này.

Rượu vang ngọt Royal Oporto Ruby Nồng độ 19%vol xuất xứ Bồ Đào Nha Rượu vang đỏ Bồ Đào Nha Royal Oporto Ruby nên được ướp lạnh trước khi dùng để hương vị thêm thơm ngon. Đây là chai vang khai vị hoàn hảo. Ngoài ra Royal Oporto Ruby cũng có thể dùng kèm với món tráng miệng để nâng tầm hương vị món ăn.

ruou-vang-Bo-Dao-Nha-royal-oporto-ruby

Royal Oporto rượu vang ngọt của Bồ Đào Nha

Rượu vang ngọt Royal Oporto kết hợp sự thanh lịch của hương vị trái cây với hương vị êm dịu được ủ trong thùng gỗ sồi, cung cấp cho sự pha trộn đầy đặn chất lượng tốt và sự cân bằng hoàn hảo.sự pha trộn tinh tế giữa các gia.

Rượu vang ngọt Royal Oporto kết hợp sự thanh lịch của hương vị trái cây với hương vị êm dịu được ủ trong thùng gỗ sồi, cung cấp cho sự pha trộn đầy đặn chất lượng tốt và sự cân bằng hoàn hảo.sự pha trộn tinh tế giữa các gia vị tạo ra một phong cách mới lạ với hậu vị lựu lại rất lâu trong miệng sau khi uống. Royal Oporto rượu vang ngọt của Bồ Đào Nha Region: Port

Rượu vang mini Aleixo Uống ít hơn nhưng ngon và sành điệu hơn

Dòng rượu vang mini Aleixo được xem như là một biểu tượng, một bước đột phá trong dòng rượu vang. Thiết kế hiện đại, nhỏ nhọn cực thích hợp với xu hướng xã hội càng ngày càng phát triển. Nắp bật tiện dụng, hương vị tươi mới, dễ dàng mang theo các buổi dã ngoại, đi biển….

Rượu vang đỏ Aleixo Native Dung tích 250ml Nồng độ 12,5% Xuất xứ Bồ đào Nha Quy cách đóng gói: 12chai/thùng Uống ít hơn nhưng ngon và sành điệu hơn Chai rượu vang mini không chỉ giữ được cảm giác như uống vang truyền thống, mà còn mang lại cơ hội nhấm nháp loại vang hiếm và hảo hạng.

Ruou-vang-Tay-Ban-Nha-axeilo

Royal Oporto White Port vang trắng Bồ đào Nha

Rượu vang trắng Royal Oporto White Port được tạo nên từ nhiều giống nho trắng hảo hạng. Rượu phải qua thời gian ủ lên đến 03 năm trong thùng gỗ để đạt hương vị hoàn hảo. Hương vị của Royal Oporto White Port tương đối ngọt và rượu có hương thơm của hoa quả tươi mát rất dễ chịu.

Rượu vang trắng Royal Oporto White Port  Nồng độ 19%vol Xuất xứ Bồ Đào Nha Vang trắng Bồ Đào Nha Royal Oporto White Port mang tới cảm giác sảng khoái tột cùng, nhất là vào mùa hè. Thực khách có thể dùng rượu với chút đá và chanh để cảm thấy mát lành hơn.

ruou-vang-Tay-Ban-Nha-Royal-Oporto-White-Port

Cửa hàng cung cấp những chai rượu vang Bồ Đào Nha thượng hạng

Rượu vang là một loại thức uống ngày càng được ưa chuộng, không chỉ trong phái mạnh mà còn cả các chị em phụ nữ vào các dịp lễ, tết. Hiện nay, rượu vang Bồ Đào Nha nhập khẩu không chỉ là loại rượu mang hương vị đặc biệt, mà còn bởi những giá trị về sức khỏe mà rượu vang mang lại. Tuy nhiên, các loại rượu vang giả, rượu vang nhái xuất hiện trên thị trường khiến bạn không biết nên mua ở đâu.

Legendstore.vn sở hữu hàng trăm các sản phẩm rượu vang cao cấp chính hãng từ các nước như: Pháp, Ý, Mỹ, Tây Ban Nha, Úc, Đức…..Hiện tại, chúng tôi có các dòng rượu vang Bồ Đào Nha, vang Pháp, Ý, Chile, vang Tây Ban Nha.

Bên cạnh đó, Legendstore.vn còn cung cấp các sản phẩm rượu vang chính hãng khác để khách hàng lựa chọn. Bạn hoàn toàn yên tâm khi chọn lựa các loại rượu vang tại Legendstore.vn, bởi sản phẩm được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo theo tiêu chuẩn quốc tế, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Địa điểm mua Rượu Vang Bồ Đào Nha uy tín, chất lượng:

Cửa hàng Legend – 0773 69 19 69

Trang web: https://legendstore.vn/

Địa chỉ: – Việt Nam: 130/8 Hiệp Bình, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

– Campuchia:  Thida Rath # 154 St.33MC, Sangkat Steung Meanchey, Khan Mean Chey, Phnom Penh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *