Thưởng thức Vodka là cả một nghệ thuật

Nghệ thuật thưởng thức Vodka:

Thưởng thức Vodka là một khoái lạc của cuộc sống, nếu như không uống nó quá đà. Vodka là đồ uống được rất nhiều quý ông yêu thích, nó đã trở thành bạn của đàn ông. Hơn nữa còn thân đến mức suồng sã, không câu nệ, không đòi hỏi và cũng không phán xét. Để hiểu được vodka rất đơn giản. Không cần cầu kỳ quan sát từ bề ngoài cho tới bên trong. Hãy cứ lao vào, ực một hớp thật mạnh để nghe nó kể câu chuyện giản dị, phóng đạt của mình.

Vodka nguyên là thứ rượu có nguồn gốc từ một số nước Đông Âu nhất là Nga, Ba Lan và Litva. Nó cũng có truyền thống lâu đời ở Bắc Âu, các khu vực này thường được gọi là vùng Vodka.

Một cách thưởng thức Vodka rất được chuộng tại Nga: Vodka với bia gừng và chanh.

Vodka là một phần không thể thiếu trong văn hóa Nga. Loại đồ uống này được chưng cất từ rất lâu trước khi cái tên Vodka xuất hiện trên toàn cầu. Khắp nơi trên vùng lãnh nguyên lạnh giá này, người ta nhấp ngụm, sì sụp, có khi nốc ừng ực thứ rượu ấy. Người Nga cũng thường xuyên làm dịu Vodka bằng Coca-Cola, Sprite, nước hoa quả đóng hộp và phổ biến nhất là bia. Một người Nga già sẽ tuyên bố thế này: “Thưởng thức Vodka mà không có bia thì chả khác nào ném tiền qua cửa sổ.”

Cách thưởng thức Vodka pha với các loại nước quả rất phổ biến trong các bar/club ở Việt Nam. Tuy nhiên, đó là cách thưởng thức Vodka dành cho phụ nữ, cho những nhóm đông hay cho những người chỉ đơn thuần muốn say. Thưởng thức Vodka cần một hiểu biết nhất định và một ý thức tuân theo một số nguyên tắc.

Trước tiên, không nên uống rượu với một cái dạ dày rỗng. Một bữa ăn nhẹ trước đó chừng một đến hai tiếng là cần thiết để đảm bảo. Ngoài ra, thức ăn có bơ có tác dụng làm chậm quá trình ngấm rượu vào cơ thể.

Thứ hai, về cách chọn loại Vodka. Không uống Vodka pha, không chọn các loại Vodka có mùi vị. Thực tế vẫn có Vodka được trộn thêm các mùi vị như tiêu, hồi, chocolate… Nếu muốn có các vị này, hãy tự thêm nó vào chứ không nên chọn sản phẩm đóng chai sẵn từ nhà máy. Sau đó, chọn Vodka loại nào còn tùy thuộc vào sở thích nữa. Có người thích của Ba Lan, người ưa của Thụy Sỹ, người thì chỉ hợp với loại của Pháp… Nhưng nói chung, Vodka Nga vẫn được đánh giá là nhất.

Thứ ba, nên thưởng thức Vodka theo cách truyền thống, tức là uống thẳng. Chai Vodka nên được ướp lạnh chừng hai tiếng đến độ dung dịch trong chai trở nên sền sệt trước khi uống. Người Nga có thể thưởng thức Vodka trong một ly khá to và tu một hơi. Nhưng chúng ta chỉ nên chọn loại ly shot có kích thước vừa phải, rót đầy một nửa ly shot, cũng là một mẹo để tránh uống nhiều. Uống cạn, không nhâm nhi nhấp ngụm.

Cuối cùng nhưng không bắt buộc, để thưởng thức Vodka được trọn vẹn linh hồn của nó, người ta thường ăn kèm các món ăn từ quê hương của loại Vodka ấy. Việc đó sẽ mang đến cảm giác riêng về loại Vodka đang uống rồi từ đó nhận ra một cách rõ rệt, rằng không phải mọi loại Vodka đều như nhau. Thông thường, Vodka để lạnh hợp với hải sản chế biến thô, trứng cá muối, cá hun khói, tôm hùm và các loại dưa chua.

Văn hóa ứng xử và mẹo thưởng thức Vodka nhưng không bị say:

Trên mạng Internet xuất hiện một tư liệu, mà theo tin đồn chưa được kiểm chứng thì đó không phải gì khác mà chính là bí kíp được phát cho những người đi du lịch Nga trong dịp lễ Năm mới – cẩm nang ứng xử trong lễ hội Nga.

“Khả năng uống Vodka của người Nga không có nguyên nhân do cấu tạo sinh học đặc biệt của họ. Điều này liên quan đến truyền thống của họ. Người Nga cho rằng người nước ngoài không biết uống – người nước ngoài thì không đụng đến thức nhấm, lại còn trộn rượu thành cocktail; không biết uống Vodka, mà lại đi nhấm nháp Vodka. Tất cả những thói quen xấu đó là do sự đắt đỏ của rượu và do tính tham lam hà tiện bẩm sinh của người nước ngoài. Dưới đây là các nguyên tắc uống Vodka dành cho những người chưa biết:

Khoảng một giờ trước khi bắt đầu tiệc (có các phương án khác nhau):
– Ăn vài củ khoai tây luộc.
– Uống hai quả trứng sống.
– Uống hai thìa ăn dầu thực vật.

Trong thời gian ăn tiệc
Nếu bạn đã bắt đầu uống Vodka thì chỉ uống nó thôi. Đừng có bia hay rượu vang gì hết. Cũng quên nước ép trái cây và nước có ga đi.

Đừng có thưởng thức Vodka từng chút một, hãy đổ tất cả vào họng và uống một hơi.

Sau khi uống thì hãy ăn đồ nhấm. Cần phải trung hòa cồn. Tốt nhất là các món ăn mặn hoặc chua. Có thể là cà chua muối, dưa chuột muối, trứng cá với bánh mì phết bơ, cá trích, với khoai tây luộc và hành, hoặc là với củ dền luộc và xốt mayonnaise… Nếu chẳng có gì cả thì hãy nhấm bằng thứ salad mà người Nga gọi là olivier (tất cả những đồ ăn gì có trong nhà trộn lại, và trộn với xốt mayonnaise).

Ba cốc Vodka đầu tiên là bắt buộc. Bạn tạo ấn tượng cho mọi người rằng bạn là người hòa đồng và dễ chịu. Hai cốc kế tiếp thì có thể bỏ qua. Bạn chỉ cần nói: Ya propuskayu. Điều này không hề có nghĩa là sau đó bạn sẽ không phải uống. Đơn giản là người ta cho phép bạn, một người nước ngoài yếu đuối, được nghỉ ngơi để lấy sức.

Ở Nga thì người ta thường uống tất cả cùng lúc. Trước đó thì người ta tuyên bố lời chúc rượu. Thường thì người ta uống ở bên bàn, trên đó có các cốc rượu, bản thân rượu vodka và đồ nhấm (zakuskis). Người nói lời chúc rượu sẽ rót Vodka cho tất cả mọi người. Chứ còn tự rót rượu cho mình và tự uống – là điều bất lịch sự. Nếu bạn muốn tự mình nói lời chúc rượu, thì hãy chịu khó mua ở nhà sách vài quyển sách chuyên môn – có khá nhiều phương án trong đó.

Đồ nhấm được ăn trong thời gian một tiếng đồng hồ đầu tiên. Trong khoảng thời gian đó bạn sẽ uống hết 200 g Vodka, hay là 4 cốc. Sau đó thì người ta sẽ dọn thức ăn nóng (goryacheye) lên, và bạn phải ăn đồ ăn nóng này cho nhiều vào. Chỉ bằng cách đó thì bạn mới không sợ say.

Hãy tham gia vào các cuộc nói chuyện thông thái – điều này giữ cho đầu óc trí não trong trạng thái hoạt động. Khi đó thì bạn sẽ không hoàn toàn tỉnh táo nhưng sẽ không say.

Cuối bữa tiệc thì người ta sẽ đem ra bánh kem và trà. Đừng có bỏ qua món ăn này. Bằng cách đó bạn cho chủ nhà thấy rằng bạn vẫn hoàn toàn tỉnh táo và biết đánh giá lòng mến khách của họ.

Sau bữa tiệc hãy để một chai bia vào trong tủ lạnh. Đến khoảng 5 giờ sáng hãy uống nó, rồi nằm ngủ tiếp. Điều này sẽ cứu bạn khỏi cơn đau đầu buổi sáng.

Nếu như biện pháp trên không hiệu quả, thì bạn hãy uống nước muối, người Nga thì hay uống nước muối trong các bình ngâm dưa chuột muối hay cà chua muối.

Địa điểm mua Rượu Vodka uy tín, chất lượng:

Cửa hàng Legend – 0773 69 19 69

Trang web: https://legendstore.vn/

Địa chỉ: – Việt Nam: 130/8 Hiệp Bình, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

– Campuchia:  Thida Rath # 154 St.33MC, Sangkat Steung Meanchey, Khan Mean Chey, Phnom Penh