Bài viết
Tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu Chivas
Th7
Xem nhanh
Sản xuất rượu Chivas diễn ra như thế nào?
Hương thơm của đồng cỏ xanh mượt cùng vị ngọt ngào tươi mát của mật ong và trái cây chín, tất cả cùng hòa quyện trong làn nước óng ả, thơm ngon. Để đạt được trình độ đó, Chivas phải trải qua một công đoạn với quy trình sản xuất rượu Chivas chuyên sâu và chính xác nhất.
Bước 1: Mạch nha được ngâm trong nước hai ngày sau đó các tinh bột trong các loại ngũ cốc được chuyển đổi thành các loại đường hòa tan. Tiếp theo, lúa mạch được chuyển lên lò mạch nha. Sau 5-10 ngày, quá trình này dừng lại bằng cách làm khô lò với không khí nóng, xuất phát từ một ngọn lửa mở bên dưới sàn nhà.
Bước 2: Khi các mạch nha được sấy khô thì được xây thành tiêm độ của sợi, bột thô, được pha trộn với nước ấm để trích xuất các đường trong đó. Đó là một quá trình dài sáu tiếng đồng hồ. Nó tạo thành một chất lỏng ngọt, được lọc từ ngũ cốc.
Bước 3: Quá trình lên men nấm men được bổ sung vào chất lỏng ngọt ngào chiết xuất trong quá trình nghiền. Ở đây với sự giúp đỡ của nấm men đường được chuyển thành rượu trong hai ngày.
Bước 4: Tiếp theo là chưng cất rửa, tạo ra một hình thức tinh khiết hơn của rượu. Hai phương pháp được sử dụng ở đây: vẫn cho loại mạch nha duy nhất vào Coffey hoặc liên tục cho hạt mạch nha. Cách thức sản xuất rượu whisky này đạt tới chất lượng cao nhất. Việc chưng cất tạo ra chất lỏng không màu, trong thời gian dài sẽ trưởng thành về hương vị và màu sắc.
Bước 5: cuối cùng và quan trọng nhất là sự pha chế. Sau khi trưởng thành với các phong cách khác nhau sẽ được pha trộn với nhau. Đối với Chivas Regal, nó đòi hỏi phải có ba bước quy trình độc đáo: từng loại whisky mạch nha được sáp nhập với nhau, whisky hạt riêng biệt thì được trộn lẫn với nhau. Sau đó, cuối cùng các loại mạch nha và các hạt được gia nhập tạo nên một hương vị hoàn toàn cân bằng và phong phú.
Những nguyên liệu được sử dụng trong quá trình sản xuất rượu Chivas
Ông chủ của thương hiệu Chivas Regal cũng đã từng đề cập đến tầm quan trọng của việc rượu Whisky pha trộn trưởng thành trong thùng gỗ sồi. Hiện nay có nhiều loại thùng gồ sồi khác nhau: sherry, bourbon, … thế nên việc được ủ trong các thùng gỗ sồi nào có tác động đáng kể trong kỹ thuật sản xuất rượu Chivas tạo nên mùi vị đặc biệt. Ngoài ra những nguyên liệu được lựa chọn từ những hạt ngũ cốc và mạch nha ngon nhất ở đất nước để tạo nên những chai rượu Chivas tuyệt hảo nhất.
Sau khi tìm hiểu kỹ thuật sản xuất rượu Chivas thì chúng ta mới biết được để làm một chai rượu chất lượng như vậy đã phải thật sự và kì công như thế nào. Thế nên giá trị của chai rượu Chivas luôn xứng đáng với những gì mà nó có được. Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, Legendstore.vn cam kết sẽ mang đến cho bạn những chai rượu Chivas chính hãng và chất lượng nhất.
Huyền thoại Chivas:
Chivas là một thương hiệu rượu whisky cực kỳ nổi tiếng trên thế giới có bắt nguồn từ Scotland. Rượu Chivas được tạo ra bằng cách hòa trộn các loại rượu whisky đơn cao cấp nhất theo một tỷ lệ nhất định, do vậy mà rượu Chivas luôn có một hương vị tuyệt hảo và rất nhiều tầng lớp mùi vị khác nhau, đem đến sự yêu thích không ngừng khám phá cho người thưởng thức.
Rượu này có tên là Chivas bới vì nó được tạo ra bởi Chivas Brothers, một phần của công ty Pernod Ricard.
Chivas Regal có nguồn gốc từ năm 1801. Cái nôi của Chivas Regal là tại Keith, Moray in Speyside, Scotland – Nhà máy rượu lâu đời nhất, nơi mà được tìm thấy năm 1781.
Hiện nay, Chivas 12, 18, 21 năm đã có mặt trên thị trường Việt Nam, mỗi loại đều có có một công thức duy nhất để phối trộn và kết hợp với nhiều loại rượu Whisky được lựa chọn làm nguyên liệu ban đầu đã tạo nên sự khác biệt, đặc trưng riêng về hương vị, độ êm mượt,…cho mỗi loại.
Địa điểm mua Rượu Chivas uy tín, chất lượng:
Cửa hàng Legend – 0773 69 19 69
Trang web: https://legendstore.vn/
Địa chỉ: – Việt Nam: 130/8 Hiệp Bình, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
– Campuchia: Thida Rath # 154 St.33MC, Sangkat Steung Meanchey, Khan Mean Chey, Phnom Penh